Picie ok. 450 ml czystego soku z selera naciowego codziennie rano na pusty żołądek chroni, leczy i wspomaga nasz organizm. Tak twierdzi Anthony William, naturoterapeuta i autor wielu bestsellerów New York Times’a. Czego dokładnie możemy się jednak po tym napoju spodziewać? O tym poniżej.
Skąd ten pomysł?
Anthony William powołuje się na obserwacje tysięcy osób, które dzięki temu prostemu ziołu (seler naciowy to podobno zioło, a nie warzywo) przestały cierpieć na przewlekłe choroby.
Widząc tak szeroką skalę dobroczynnych efektów picia soku z selera naciowego, Anthony William zaczął propagować wspaniałe właściwości tego zioła i jego zastosowanie.
Co takiego jednak potrafi zdziałać ta jasnozielona ciecz? Poniżej przedstawiam Wam tylko niektóre jej cechy, które mnie skłoniły do wprowadzenia do mojej porannej rutyny ogromnej szklanki soku z selera.
Przeciwzapalne właściwości selera naciowego
Seler jest jednym z najsilniejszych pokarmów przeciwzapalnych, ponieważ unicestwia nieproduktywne bakterie, drożdże, pleśń, grzyby i wirusy obecne w organizmie. Wypłukuje ich toksyny i zanieczyszczenia z przewodu pokarmowego i wątroby. Patogeny, takie jak wirusy, w tym EBV (Epstein-Barr Virus) i półpasiec, są prawdziwą przyczyną zapaleń, które według Williama, są błędnie uznawane za choroby autoimmunologiczne.
Wiedząc, że jesteśmy nosicielami danego wirusa, możemy skupić się na jego zwalczeniu (np. kuracją sokiem z selera) zamiast skupiać się na zwalczaniu objawów przewlekłej choroby „autoimmunologicznej”.
Seler oczyszcza
Sok z selera wprowadza równowagę w żołądku, oczyszcza wątrobę, łagodzi zaparcia i wzdęcia. Dodatkowo, obniżając poziom patogenów, takich jak bakterie, wirusy, grzyby i pleśń, prowadzi do wzmocnienia wyściółki jelit.
Jeśli rano wypijesz sok z selera, wzmocni on również trawienie pokarmów, które jesz przez resztę dnia.
Seler alkalizuje
Seler ma tak silne działanie alkalizujące częściowo dlatego, że jest bogaty w bioaktywny sód. Seler naciowy ma bardzo dużą gęstość odżywczą. Oznacza to, że na niewielką ilość kalorii jaką ma, przypadają nieadekwatnie duże ilości witamin i soli mineralnych.
To one podnoszą pH organizmu i stymulują usuwanie toksycznych kwasów z jelit.
Seler poprawia kondycję skóry
Poza korzystnym działaniem od wewnątrz, można liczyć na efekty widoczne na zewnątrz. Występujące w selerze przeciwutleniacze zwalczają wolne rodniki, spowalniając procesy starzenia, odmładzając i redukując nieestetyczne, nielubiane przez nas zmarszczki. Włosy zostają odżywione i poprawia się ich kondycja.
Jak przygotować i spożywać sok
Sok z selera ma największą moc, gdy pije się go solo.
Chociaż wspaniale jest spożywać inne zielone soki lub soki warzywne i dodawać takie produkty, jak szpinak, jarmuż, pietruszka, kolendra lub jabłka, pij te mieszane soki w innym czasie niż zwykły sok z selera.
Te mieszanki działają inaczej niż ta, która jest zalecana przez Anthony William’a jako najlepsze narzędzie do regeneracji zdrowia.
Przepis
Składniki
Pęczek selera naciowego na osobę
Przygotowanie
Sok najlepiej wycisnąć wyciskarką wolnoobrotową. Z 1 pęczka otrzymuję ok. 450 ml czystego soku z selera.
Taki napój piję na pusty żołądek codziennie rano.
Jeśli jednak nie macie wyciskarki, to można pokrojone łodygi zmiksować z wodą i ewentualnie przecedzić, albo wypić w całości.
Gdzie kupować seler
Jestem zwolenniczką dobrej jakości pożywienia. Staram się kupować seler bio. Obecnie można go dostać nawet w Lidlu. Ostatnio też kupiłam w Ekoaleji. Oprócz oczywistej zalety produktu bio w porównaniu do standardowego, zauważyłam też, że z wersji bio otrzymuję więcej soku i mniej odpadów.
Ja piję sok z selera od ok. 2 miesięcy i odnoszę wrażenie, że dobrze wpływa na moją kondycję, szczególnie na jelita i skórę. Zaczęłam go jednak pić w celu oczyszczenia wątroby. Żeby jednak stwierdzić czy stan moje wątroby się poprawił, będę pewnie musiała ją zbadać.
Próbowałyście kiedyś soku z selera naciowego? Myślicie, że i Was mógłby wspomóc w lepszym samopoczuciu i zdrowiu? A może macie inne patenty? Bo ja w zanadrzu mam jeszcze kilka 😉
0 Comments